Landwirtschaft in Island

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Januar 11, 2016 Emmo Melzer L 0 255

Seit Jahrhunderten wichtigsten Industriezweige Islands waren Fischerei, Fischverarbeitung und Landwirtschaft. Im 19. Jahrhundert lebte 70-80% der Isländer von der Landwirtschaft, aber hat es eine stetige Abnahme im Laufe der Jahre und jetzt, dass es weniger als 5% der Gesamtbevölkerung. Es wird erwartet, dass die Zahl weiter in der Zukunft liegen. Nur 1% der gesamten Landfläche steht unter Ackeranbau, fast ausschließlich auf die Peripherieflachland des Landes beschränkt.

Viehbestand

Die Viehzucht, Schafen und Rindern ist die Hauptbeschäftigung, aber Schweine und Geflügel werden auch aufgezogen; Island ist autark in der Produktion von Fleisch, Milchprodukte und Eier. Es ist auch ein wichtiger Export-Handel bei Pferden. In den letzten Jahren hat es eine Entwicklung hin zu zunehmender Spezialisierung in der Viehwirtschaft.

Gemüse, Blumen und Futterpflanzen

Trotz des kühlen Klimas und eingeschränkte Wachstumsperiode, eine Vielzahl von Nahrungspflanzen angebaut werden, wie Kartoffeln, Rüben, Karotten, Kohl, Grünkohl und Blumenkohl. Anderes Gemüse, Schnittblumen und Topfpflanzen werden im Gewächshaus mit Erdwärme in einigen Fällen künstliches Licht benötigt, um die kürzere Tageslichtstunden in diesen nördlichen Breiten ergänzen erhitzt gewachsen. Auch Bananen und Trauben können auf diese Weise gezüchtet werden, aber in der Regel nicht in einem kommerziellen Maßstab. Futterpflanzen sind ebenfalls wichtig: Dazu gehören Gras, Roggen und Gerste.

Das kühle Klima und nördlicher Breite hat gewisse Vorteile für die Landwirtschaft: Das Fehlen von Schadinsekten bedeutet, dass der Einsatz von Agrochemikalien Insektiziden und Herbiziden ist sehr gering, und die langen Stunden des Tageslichts in den kühlen Sommer ermöglichen Gras außergewöhnlich gut zu wachsen. Der allgemeine Mangel an Belastung durch geringe Bevölkerungsdichte bedeutet, dass Lebensmittel mit künstlichen Chemikalien Vorteile, die durch eine kleine, aber wachsende Bio-Sektor wurden weniger verschmutzt.

Geschichte

Die Wikinger waren pastorale Menschen, die stark von einer Reihe von erfolgreichen Landwirtschaft Jahre, um zu überleben verlassen. Norwegische Siedler, die die Küsten von Island im späten neunten Jahrhundert besiedelt brachten ihre bäuerliche Traditionen mit ihnen.

Die Siedler brachten Schafe, Rinder, Pferde und Ziegen von Norwegen nach ihrer Betriebe mit Tieren zu versorgen. Jedes Tier hat seinen Zweck erfüllt auf dem Bauernhof; Schafe waren wertvoll wegen ihrer Fähigkeit, draußen im Winter weiden und es gab Essen und Wolle. Vieh versorgt die meisten Milchprodukte für Landwirtschaft, die über den Winter gelagert wurden. Vieh wurde auch gegessen.

Viking Landwirte in hohem Maße auf den natürlichen Weiden, die ihren Hof umgeben, aber auch bepflanzt Getreide, um Brot und Futter geerntet werden.

Landwirtschaft in Island in der Wikingerzeit wurde durch Jagen und Sammeln entlang der Küste ergänzt. Küstengebieten erleichtert Fischerei, Walfang, und die Jagd. Seevögel, Eier, Walross, und Flechten die Viking Diät abgerundet.

Viking Betriebe hatten einen erheblichen Einfluss auf die Landschaft in Island. Widescale Erosion begann in den Landnahme Stadien der Siedlung. Mit Entwaldung verbunden ist, das hatte tiefgreifende Auswirkungen auf die Landschaft von Island.

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