Cornelius keg

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Dezember 26, 2015 Romi Benz C 0 45

Ein Cornelius Fass ist ein Metallbehälter ursprünglich von der Getränkeindustrie verwendet, und kann verwendet werden, um zu speichern und abzugeben hausgemachte Limonaden und selbstgebrautes Bier werden. Cornelius Fässer wurden ursprünglich von Cornelius, Inc.

In dem Fass, ist komplett aus Natron unter Druck wie Standard-Dosen und Flaschen gelagert. Die Soda wird als "Vormischung" in der Industrie bezeichnet wird, im Vergleich zu Bag-In-Box-Verpackungen, die konzentrierten Sirup. BIB Soda ist billiger, aber erfordert eine qualitativ hochwertige Wasserquelle und auch kalibriert Spender. Vormischung Soda kostet mehr und mehr Raum einnimmt, sondern kann überall eingesetzt werden, und das Gerät ist einfacher und billiger.

Technische Daten

Cornelius Fässer kommen in vielen Größen:

A Cornelius Fasses ist ein Zylinder aus rostfreiem Stahl, die maximal 130 PSI enthalten kann. Sind drei Öffnungen in dem Faß: eine große zentrale Öffnung, die von der Konstruktion kann nur geöffnet werden, wenn der Zapfkopf wird nicht unter Druck gesetzt, und zwei Anschlüsse mit Ventilen, die nur geöffnet werden, wenn ein Schlauch mit einem geeigneten Anschlußstück mit ihnen verbunden. Die zentrale Öffnung zum Befüllen und Reinigen des Fasses, während die beiden Ports werden dazu verwendet, um das Getränk verzichten verwendet. Am Deckel für die zentrale Öffnung besteht ein Metallbügel, dass, wenn er gedrückt, verschließt und abdichtet das Fass. Auch auf der Oberseite ist ein Druckentlastungsventil, das in der Regel von einem Kreisring wird identifiziert. Dies kann gezogen werden, um den Druck in dem Faß freizugeben. Zwei Metallrohre an den Öffnungen auf der Innenseite des Fasses befestigt ist. Der "Gas-in" Port eine kurze Röhre, nicht das Erreichen der Flüssigkeit. Die "liquid-out" Port hat eine lange Röhre, die auf den Boden des Fasses erreicht. Wenn unter Druck stehende Gas in den "Gas-in" Port gezwungen, drückt er das Getränk aus dem Boden des Fasses, aus dem "liquid-out" -Anschluss, vermutlich an einen Wasserhahn.

Die Anschlüsse, die mit den Anschlüssen zu befestigen gibt es in zwei Sorten: pin-lock und Ball-Lock, und sie sind nicht austauschbar. Historisch wurden Pin-Lock-Fässer vor allem durch die Coca-Cola Company verwendet, während Kugelverriegelungs Fässer wurden in erster Linie von Pepsi verwendet. Auf einem Stift-lock Fass gibt es Metallpfosten, die sich horizontal von der rund um den Hafen. Wenn der Verbinder angebracht ist, diese Stifte halten Sie es fest. Der "Gas-in" Port verfügt über zwei Stifte, während die "Flüssigkeit-out" hat drei, so dass es unmöglich ist, aus Versehen die Schläuche nach hinten legen. Ball-Lock-Fässer haben Grate in den Häfen, die von kleinen Metallkugeln in den Verbindern ergriffen werden. Beide Arten von Fässern sind recht einfach zu finden, wenn auch Ball-Lock zu sein scheinen häufiger.

Cornelius Fässer sind am häufigsten von Hausbrauern als Alternative zur Abfüllung ihr Bier verwendet wird, wie die Fässer sind leichter zu füllen, reinigen und pflegen, als Industrie-Standard-Bierfässer. Darüber hinaus müssen die meisten Hausbrauern ihr Bier von Hand Flasche, die eine mühsame Aufgabe für große Chargen von Bier sein kann. Die häufigste Größe der Cornelius-Keg hält fünf US-Gallonen, die die Größe einer typischen Charge von zu Hause gebrautes Bier ist. Dies bedeutet, dass statt dem Speichern der Reinigung und Füllung etwa fünfzig Flaschen, muss das Brühgerät nur einem Fass zu füllen. Trotz der vereinfachten Abfüllverfahren, kegged Bier erfordert in der Regel eine kegerator, die schwierig sein kann, einzurichten und zu pflegen, für die Abgabe. Ferner weisen individuelle Flaschen legene Tragbarkeit im Vergleich zu einer Cornelius Fass.

Kugelsperrtyp Schnellkupplungen scheinen die beliebteste Weg, um sowohl Gas- und Flüssigkeitsleitungen zum Fass für Cornelius Hause brauen Abgabe verbinden. Eine typische Bierleitung, um das Schäumen zu kontrollieren hat eine 3/16 Innendurchmesser gibt es einen Widerstand von 2 psi pro Fuß. Es ist üblich, bei Drücken zwischen 9 und 11 PSI zu dienen.

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