Comité interprofessionnel du vin de Champagne

Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne ist eine Organisation, die Gruppierung der Akteure der Champagne Produktion und Handel - Winzer, Genossenschaften und Händler - unter der Leitung von der Regierung.

Es ist mit der Organisation und Steuerung der Produktion, Verteilung und Förderung der Weine der Champagne sowie forscht belastet. Bis 1990 sie legen den Preis der Trauben und noch interveniert, um die Größe der Ernte zu regulieren und die Erzeugung von Wein, um die Marktpreise zu erhalten begrenzen.

Einer der prominenten Aktivitäten des CIVC ist, den Namen Champagne, die eine geschützte Ursprungsbezeichnung sowie eine sehr wertvolle Marke ist zu sichern. CIVC ist schnell, um Rechtsstreitigkeiten zu jedem nicht-berechtigten Nutzung der Champagne Namen zurückzugreifen.

CIVC betreibt auch Aktivitäten in anderen Ländern, um die Verbraucher zu erziehen und nationale Vertretung für den Schutz der Champagne Namen haben. Ein Beispiel ist die Champagne Bureau in den Vereinigten Staaten.

Geschichte

CIVC wurde am 13. April 1941 gegründet, während Deutschland wurde Champagner und anderen Teilen Frankreichs im Zweiten Weltkrieg besetzt. Da die Besetzung bedeutete Anforderungen und strenge Kontrolle des Handels, der sowohl von der Arbeitsleistung und des Vichy-Regimes, sah Champagne Hersteller die Notwendigkeit, eine einheitliche Front zu den Deutschen zu präsentieren. Robert-Jean de Vogüé, der Überschrift wurde Moët & amp; Chandon, ergriff die Initiative und wurde die Person, die von CIVC ernannt wurde, um mit den Deutschen zu verhandeln.

CIVC hat als Vorbild für den Comité interprofessionnel Organisationen in anderen Französisch Weinregionen geschaffen für das Consorzio von Italien und den Consejo Regulador von Spanien diente, aber auch.

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