Annona crassiflora

Annona crassiflora, die gemeinhin als Marolo, Araticum cortiça, Araticum bekannt do Cerrado oder Bruto, ist eine blühende Pflanze in der Familie Annonaceae. Die Blüten einer Marolo aussehen wie Quallen tragen Hüte, und die Früchte sind süß und sehr rauh. Es stammt ursprünglich aus Brasilien und Paraguay und die Frucht wird von Ureinwohnern im brasilianischen Cerrado gegessen. Obwohl davon ausgegangen wird, um mögliche Anbau haben, hat es sich bisher nicht domestizierten.

Bezeichnung

Marolo ist ein Baum von etwa 6-8 m hoch, mit einem Kronendurchmesser erreicht 2-4 m, vom Annonaceae Familie, die in der brasilianischen Cerrado diskontinuierlich auftritt. Die Pflanze bevorzugt der Savanne Regionen mit niedrigeren Feuchtigkeitsdefizit wie Minas Gerais, wo die Frucht ist typisch und sehr geschätzt, Mato Grosso do Sul, einen kleinen Teil des Innenraums São Paulo und in isolierten Teilen Goiás, Mato Grosso, Tocantins , Maranhão und der östliche Teil des Bahia.

Wurzeln, Stamm und Blätter

Es hat axiale Wurzelsystem, das größere Tiefen erreicht in der Erde, um Wasser und Nährstoffe aufnehmen. Sein Stamm ist gerade mit krummen Zweigen, seine Rinde ist corky, gechipt und dick. Es hat eiförmige Blätter, ledrig, gelb-grünlichen Blüten, die zwischen November und Januar auftreten, mit entomophil Bestäubung, genauer gesagt durch die Ciclocéfalo Käfer. Die Früchte aremultiple bacáceas Fruchtstände von bis zu 4,5 kg, essbar, grün-braune Rinde, wenn fällig, mit Samen auch als Anti-Durchfall angesehen.

Fruits

Die Früchte erreichen mehr als 15 cm im Durchmesser und 2 kg, mit vielen Samen etwa 1,5 cm lang. Beim Öffnen ist die Frucht eine cremige Fruchtfleisch und sehr starken Geruch und Geschmack, die sich stark von Custard Apple unterscheidet. Es gilt als eine Delikatesse in der Region Cerrado, in Straßenmärkten verkauft, frisch verzehrt oder als Cocktail, Kuchen, in Form von Plätzchen, Kekse, Eis am Stiel, Eis, Marmelade und viele andere Süßigkeiten.

Die Fruchtbildung beginnt im November, mit Fälligkeit zwischen Februar und April, in denen in Minas Gerais, wo es im Volksmund mit der Fastenzeit assoziiert leben. Wenn die Frucht reif ist es auf den Boden fällt unter den Schutz der Krone, verströmt einen starken und unverwechselbaren Geruch. Dies sind die besten Qualität Früchte für den Verbraucher, denn wenn direkt vom Baum geerntet, werden die Früchte nicht reifen, Herstellung eines minderwertigen Geschmack.

Abholzung und Verringerung der Arten

Die zunehmende Abholzung des Cerrado und dem verzögerten Keimung von Samen, die zu 300 Tage erreichen kann, haben viel zu der radikalen Reduktion der maroleiros in Minas Gerais beigetragen. Es ist die bemerkenswerte wissenschaftliche Forschungsarbeiten und Kultivierung von João Afonso de Carvalho, Professor an der Bundesschule in Agrotechnische Machado, im Süden von Minas Gerais, die die Marolo Bäumen Region bewahrt entwickelt. Die Stellen, die eine größere Anzahl von Arten von Bäumen zu konzentrieren sind Carvalhópolis und Paraguaçu.

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